Alpaca de setas de Cardo

02010

Nuevo producto

Nombre científico: Pleurotus Eryngii

Características:

  • Dimensión: 30 x 15 x 15 cm.
  • Peso: 4,5 Kg.
  • Producción: entre 1 y 2 Kg.
  • Incluye una bolsita de sustrato pequeña.

Cultiva setas de cardo en cualquier sitio en tu propia casa de manera fácil.

Instrucciones de cultivo

Más detalles

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Más

Instrucciones de utilización:

Caracteristicas:

  • Esta seta tiene un tamaño medio-grande.
  • Excelente sabor y muy saludable por su composición en  proteína, fibra, minerales y vitamina B1 y B2.

Instrucciones óptimas de cultivo:

  • Colocar el saco en un lugar fresco (entre 15-20 grados) con algo de luz, evitando el sol directo y fuentes de calor para que no se reseque.
  • Cortar con cuidado la parte superior del saco dejando 2-3 cm de plástico por encima del sustrato.

Corte de plástico de la alpaca

  • Retirar los restos de las pencas de las setas (si hay) y todos los trozos de crecimiento de micelio o setas pequeñas que veamos al abrir la bolsa. No pasa nada si se daña la alpaca, de hecho se puede raspar incluso un poco con un tenedor o cuchillo o cualquier otro utensilio.

Retirar restos de setas o micelio

  • Mojar un poco de turba o sustrato neutro (nunca ácido) a ser posible sin abonos y extender unos 2 cm de grosor por toda la capa superior. Este paso se realiza para que el micelio no se reseque. Si no se realiza, las setas brotarán pero con una producción menor y puede que se seque la alpaca. Recomendamos utilizar nuestra turba (incluida una bolsita suficiente para 1 alpaca).

Cobertura de turba sobre sustrato

  • Mantener la humedad en la turba regando diariamente con un pulverizador. No debe chorrear agua por dentro del plástico, si esto ocurre hacerle un agujerito en la parrte baja para que drene. Si nos pasamos regando, cosa que nos pasa a todos al principio porque pensamos que echando más agua crecerán más rapido, lo único que podemos conseguir es que se nos pudra y le salga moho.
  • Una vez que salgan las setas, se puede comenzar a pulverizar agua sobre las cabezas.
  • Primera florada. Recolectar las setas más grandes cuando se pone la cabeza plana. Cuidado de no tocar las pequeñas.

Alpaca de seta cardoAlpaca de seta cardo

  • Una vez que hemos recolectado todas las setas, limpiar bien de restos de pies de seta y pencas para que no se pudra.
  • Volver a regar para mantener la turba o sustrato húmedo pulverizando agua sobre el una vez al día..
  • A los 20 días aproximadamente después de la primera floración puede comenzar a aparecer una segunda.

 Importante:

  • Normalmente, este tipo de seta solo suele dar una floración, en la cual salen 3 o 4 setas de unos 400-800gr que en total suelen llegar a pesar al rededor de 1-1,5kg.
  • Siempre y cuando el micelio (capa blanca del sustrato) no esté seco, pueden fructificar setas.

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Alpaca de setas de Cardo

Alpaca de setas de Cardo

Nombre científico: Pleurotus Eryngii

Características:

  • Dimensión: 30 x 15 x 15 cm.
  • Peso: 4,5 Kg.
  • Producción: entre 1 y 2 Kg.
  • Incluye una bolsita de sustrato pequeña.

Cultiva setas de cardo en cualquier sitio en tu propia casa de manera fácil.

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