Alpaca de setas de Chopo

02020

Nuevo producto

Nombre científico: Agrocybe Aegerita

Características:

  • Dimensión: 30 x 15 x 15 cm.
  • Peso: 4,5 Kg.
  • Producción: entre 1,5 y 2,5 Kg.

Cultivar setas de Chopo en casa fácilmente con nuestros sustratos listos para fructificar.

Instrucciones de cultivo

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11,50 € impuestos inc.

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Instrucciones de utilización:

Crecimiento:

CARACTERÍSTICAS

  • Seta de tamaño pequeño, cabeza marrón, pie largo y carne clara.
  • Cabeza de textura suave y pie fibroso, lo que le da un gran contraste de sabores.

INSTRUCCIONES DE CULTIVO

  • Colocar el saco en un lugar fresco (entre 15-20 grados) con algo de luz, evitando el sol directo y fuentes de calor.
  • Cortar la parte superior del saco dejando 2-3 cm por encima del sustrato.
  • Rascar con un tenedor o rastrillo pequeño toda la superficie superior del sustrato en diferentes direcciones.

  • Regar con pulverizador una vez al día, manteniendo la superficie húmeda.
  • Las floraciones se recolectan cuando el pie tienen de 5-8cm y la cabeza comienza a clarear por el borde.
  • Recolectar las setas arrancandolas tirando (se sueltan facilmente). No importa que se arranque parte del sustrato, puesto que después le haremos un raspado como al principio.

coger_seta

  • Una vez recogidas todas las setas, retirar todos los restos que puedan quedar, raspar la superficie con un tenedor o cuchillo y comenzar a humedecer diariamente, volviendo a cubrir el paquete con un plástico o bolsa.
  • Puede que haya hasta 6 floraciones.
IMPORTANTE:
  • Siempre y cuando el micelio (capa blanca del sustrato) no esté seco, pueden fructificar setas.


Setas de Chopo

Setas de Chopo creciendo


Una opción interesante y diferente de cultivo para este tipo de alpaca de setas es introducirla en un tiesto (entera o parte de una alpaca) y cubrirla con un sustrato de PH neutro, el cual se puede conseguir en cualquier tienda de jardinería. Puede contener nitrógeno o se le puede mezclar un poco de humus de lombriz para favorecer la floración.

Aquí tenemos un ejemplo traído de la mano de nuestro amigo Juan Antonio de optika.es, al que también agradecemos una de las foto de portada de este articulo:

Seta de chopo

Agrocybe Aegerita

Como muy bien ha hecho Juan Antonio, este sistema debe de contar con un drenaje (agujero en el fondo del tiesto) para que salga el agua sobrante y no se nos pudra la alpaca. No obstante, es conveniente no excederse nunca en el riego, siendo la mejor técnica el pulverizado de agua sobre la tierra una vez al día.

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Alpaca de setas de Chopo

Alpaca de setas de Chopo

Nombre científico: Agrocybe Aegerita

Características:

  • Dimensión: 30 x 15 x 15 cm.
  • Peso: 4,5 Kg.
  • Producción: entre 1,5 y 2,5 Kg.

Cultivar setas de Chopo en casa fácilmente con nuestros sustratos listos para fructificar.

Instrucciones de cultivo