Micelio de Champiñón París

Nuevo producto

Características:

  • Micelio de Agaricus Bisporus (Champiñón Paris).
  • Formato de 500g y 3kg

Modo de empleo

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5,95 € impuestos inc.

  • 0,5 kg
  • 3 kg
  • 9 kg

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Descripción:

Para la fabricación de alpacas o cultivo de setas en paratas o recipientes de cualquier tipo se utiliza micelio que (según la wikipedia) es la masa de hifas que constituye el cuerpo vegetativo de un hongo.

Estas hifas se inoculan en granos de cereal en laboratorio de modo que queda más fácil de manipular.

Modo de empleo:

  • Debemos trabajar en un ambiente lo más inocuo posible, por lo tanto, debemos prestar mucha atención tanto a la higiene de nuestra manos, herramientas, ropa… Para no contaminar el micelio con agentes externos. Se puede utilizar peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) para limpiar manos y utensilios.
  • Para el cultivo de Agaricus Bisporus utilizar un 70% de sustrato animal (estiércol) de gallina o caballo, un 20% de paja y un 10% de hierba.  Para asegurarnos de que la paja y la hierba están esterilizadas, habrá que introducirlas en agua y llevarla a ebullición durante al menos una hora. Tras este tiempo, escurrir un poco y mezclar con nuestro sustrato en un saco, bolsa o recipiente.
  • Ir intercalando unos 10 cm de nuestro nuevo sustrato mezclado con un puñado de micelio hasta llenar nuestra bolsa para la incubación, la cual sellaremos, le realizaremos unas perforaciones para el intercambio de gases y pondremos en un lugar fresco y húmedo. Procurar tenerlas totalmente a oscuras y a una temperatura de entre 26ºC y 28ºC durante un periodo de 15 a 25 días (hasta que se vea una maraña de color blanco extendida por todo el sustrato).
  • Pasado este proceso, ya tendremos nuestro sustrato con el hongo inoculado. Procederemos a introducirlo en nuestra alpaca, parata o recipiente contenedor con una capa de unos 2 cm de turba (puede llevar nitrógeno, no recomendable con abonos añadidos y que sea lo más neutra posible, evitar PH alto) a una temperatura de entre 12ºC a 14ºC. Mantener la humedad del 70% al 90%.
  • Trascurrida una semana aproximadamente veremos como el micelio se ha extendido a la capa superior de turba la cual podemos remover un poco con un rastrillo para homogeneizar la aparición de chapiñones.
  • Irán eclosionando champiñones, los cuales arrancaremos (no cortarlos) antes de que se abra el sombrero por la parte de abajo. Puede que haya varios periodos de floración. Si pasados 20 días, no vuelven a aparecer, nuestro sustrato estará agotado.

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Micelio de Champiñón París

Micelio de Champiñón París

Características:

  • Micelio de Agaricus Bisporus (Champiñón Paris).
  • Formato de 500g y 3kg

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